老年人食物医疗-老年人治疗饮食的发放要求

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于老年人食物医疗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍老年人食物医疗的解答，让我们一起看看吧。

1. 家里老人因为太节省而经常吃剩菜剩饭，甚至过期变质的食物，怎么劝？
2. 90岁老人馒头和米饭都咽不下去，只能吃面条稀粥怎么回事？
3. 适合开在社区里，针对老年人的店有哪些？

家里老人因为太节省而经常吃剩菜剩饭，甚至过期变质的食物，怎么劝？

你提出这个话题是一个普遍性的问题，我就是一名老人已经66岁，有时也有吃剩菜剩饭的习惯，为什么呢？主要是过去的日子过惯了，什么东西都舍不得扔。能节约一点就节约一点，能省点就省点，老头老太太基本就是剩菜剩饭处理机。我对已经腐烂变质的食品已经不吃了，因为自己是有一定文化的人，从电视。网上看到不少食用过期食品中毒的案件，也知道一些青菜类剩的时间长吃了有致癌的危险，问题是现有的生活水平不吃剩菜送饭就是一种浪费，现在的做法就是尽量少做够吃就行，但是这在实际当中不好掌握，还得慢慢摸索规律，才能基本达到不剩菜不剩饭，要想彻底解决不剩饭菜的问题是相当难的问题。就是认识上去了，实际生活当中剩菜剩饭，怎么处理的问题，现在也没有一个明确的好办法，一家好多口人，年轻人吃完饭就走了，他也不知道究竟剩多少菜饭，中午年轻人基本都在单位吃饭，老人就把早晨的剩菜剩饭打发了。

现在有时有保质期的食品，我对过了保质期一两天的也用，例如保鲜奶放在冰箱冷藏里，喝了几次也没有喝出什么问题，有时过期一两天，也就继续用了。价格高的菜剩了，用保鲜膜盖上也放冷藏里，隔几顿吃的情况也有。比如一条鱼没有吃完，然后整理一下放到冷冻里过几天再吃这种情况也有，就目前情况了看，我了解一部分老人他们说这样没事儿。我现在和老伴儿也都是这么做的，可能不太科学，但也没有什么好的办法，还不能达到下决心凡是剩的饭菜就一律把它扔掉。

我家的情况和你类似，不同的是我家老人岁数更大一点，其实象这样经常吃剩饭菜的老人不是个别现象，而是大有人在！

究其原因，一是老人经历过苦难，苦日子过久了，深知生活不容易，节俭已经成为习惯，一旦浪费，着实心疼。尽管现在生活好了，但勤俭持家的观念已经根深蒂固，改变很难。二是老人食品卫生安全意识差，存在侥幸心理，总认为剩饭菜也是饭菜，不会吃坏人的，偶尔吃坏肚子也是正常现象！

解决这一问题，我用了理论+实践相结合的方式，效果不错。一是理论灌输，平时有机会就给老人讲吃过期食品的危害，结合网上发生的案例，特别是身边的朋友有食物中毒的***，你不要指望几次就见效，这是一个潜移默化，循序渐进的过程，你要有足够的耐心，做好打持久战的准备，长此以往必有效果！

其次就是让家中少出现或不出现剩饭剩菜和过期食品！一是把好***购关，量入为出，尽量做到现买现做现吃，不要存余量，二是实行光盘行动，能吃的吃掉，不能吃的及时倒掉，要讲究方法，既不要让老人生气，又要干脆利索，不留余地，三是及时清理冰箱和储物间，保证冷藏保存的食材不要过期，一定要注意，处理过期食品最好不要当着老人的面进行，以免发生矛盾！

让老人自觉不吃变质食品是最理想的，如果做不到，那就尽量减少老人吃到的机会！

90岁老人馒头和米饭都咽不下去，只能吃面条稀粥怎么回事？

人越老身体机能越是退化，所以吞咽功能也变困难。米饭馒头这些老人都嚼不碎，干吞不下去的，流质食物一般不用怎么咀嚼也容易吞下去。所以90岁老人更适合也喜欢吃软烂的，流质的食物。

如果老年人出现吞咽困难，固体食物咽不下去，极有可能是食管出现了问题，最常见的原因有以下几种:

1.食管内的因素导致食管管腔狭窄，比如食管肿瘤，食管息肉等，由于瘤体阻塞管腔，使固体食物不能顺利通过食管，但由于管腔尚未堵严，所以流质食物还是能够缓慢通过。

2.食管外因素，主要是胸腔内的肿瘤挤压食管，从而导致的食管狭窄，这种也会造成吞咽困难。

以上两种是最常见的原因，建议能够到医院进行一下胃镜检查，明确一下有无食管问题，查明原因，这样才能够对症治疗。

年纪大了，身体各项机能都不那么好了，估计牙齿也掉光了，光粥和面条营养不够，可以平时饭菜软烂一些，用料理机打碎，变成流食以后喂给老人，喂的时候也要慢一些，吞咽功能不好的话。

适合开在社区里，针对老年人的店有哪些？

现在很多老年人要么是退休享福了，要么是在家带孙子，包括接送小孩上学，而老年人和年轻人不一样，他们都比较朴实节省，不会像年轻人一样追求时尚，花钱大手大脚，所以开店所售物品第一要素一定要是实惠实用，比如便利店小超市，带着买蔬菜水果，一定受欢迎，另外要迎合小孩子的品味，多卖一些带玩具的小吃之类的，或者平价理发馆，现在外面的理发店大都比较高端时尚，什么烫染什么造型老年人一般都不注重这些，社区有个平价的理发馆，便宜实惠，一定受欢迎！

到此，以上就是小编对于老年人食物医疗的问题就介绍到这了，希望介绍关于老年人食物医疗的3点解答对大家有用。