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本人喜欢喝茶,有好的红茶推荐一下吗?
祁红。
不管是从茶种,工艺,口味,香味,都推祁红,等级的话金骏眉最好。
以前不是很关心红茶,因为我是龙井茶商专注绿茶,红茶是从中国,印度去了解茶史的时候认识的,在印度的阿萨姆至今仍保留着一百多亩两百多年以前从中国武夷上偷运出去茶种培育的武夷山小茶种,植株矮小,产量不高,口味香味却极其上佳,这不是一个单例,在我们做龙井的时候,浙农117与其他龙井43,龙井白茶,群体,对比的时候,117的苦涩味较重,口味比较差,因为里面是云南大叶茶和浙江本地茶的杂交种,芽壮产量高,口味差 另外福云系列也有类似的情况,福云就是福建和云南大叶茶的杂交种,也是外形好看产量高,口味差。祁红的好口味好品质得益于***用当地的茶种,没有***用杂交云南茶来提高产量 从而保持了好品质的茶种。
工艺口味香味上 祁红是世界三大高香红茶之一,最为难得的是性价比极高,对于茶农来说赶不上炒作天价等一系列普洱化的忽悠,但是对于茶客消费者来说,务实的价格和优良的品质是最好的口碑,我的有些客户需要红茶的时候大多数我推荐祁红和英红,现在当然茶叶价格是参差不齐的,以炒作普洱武夷这些为首的天价太多了,虽然我不做红茶,但是能推荐符合老百姓口味价格的茶叶是值得推荐的。
中国是茶叶产出大国,在六大茶类中红茶,红茶的生产量和乌龙茶非常相近,一直以来是我国茶叶出口的主力军。近些年来,随着国内市场的兴盛,红茶也受到越来越多人们的欢迎。
红茶根据其制作工艺是全发酵的茶类,需要经过萎掉凋揉捻发酵和干燥等几个步骤。目前我国四大茶区均有红茶品种产出,其中比较出名的包括安徽的祁门红茶,福建的正山小种和金骏眉,山东日照的日照红茶,云南的滇红,四川的川红,江苏宜兴红茶等等。
虽然制作工艺大体上相似,但因为茶叶的种类,品种,地区气候环境均有一定的差别,导致我国红茶的口感,香气,滋味也是千差万别。对于单个的消费者来讲,每个人的品饮感受是不一样的,因此对于红茶的认可度也不相同。比如说有的人特别喜欢高香红茶祁门红茶,但有些人更喜欢红茶鼻祖真山小种。
而具体的每一个红茶种类下,又有不同的生产厂家不同的品牌。对于消费者而言,最好的方式就是亲自去品尝尝试不同的品牌生产的红茶,看哪一种更适合自己的口味。喝茶只有不断的去喝,才能找到最适合的茶,最喜欢的茶。别人推荐的都是以别人的主观感受为主,并不一定完全符合你自己的习惯。
以上是我对这个问题的看法,如果你有什么更好的意见和建议,欢迎在下面留言评论说说您的想法。
个人推荐普洱晒红,以普洱茶产区普洱茶树叶为原料,传统民间工艺发酵而成。
普洱晒红香气足,甜味重,耐泡度高(一般都可以泡20泡左右),老少皆宜,而且不同茶山味道亦有区别,口感非常丰富。
先来说说普洱晒红加工工艺吧
- 首先把***摘的普洱茶鲜叶萎凋(摊开通风,风干一些水分)
- 然后把萎凋好的茶叶放入揉捻机开始揉捻,揉捻好后抖散开
- 最后用竹萝装好,用袋子密封捂堆发酵,差不多七八个小时就可以倒出晾晒了
工艺说来简单,细节还是很多的,需要一定的经验,不然做出来的红茶就会发酸。
再来说说普洱晒红的泡法
一般用6克到8克,盖碗冲泡就可以,开水冲泡也可以,水烧开后冷却到90度左右冲泡口感更好。耐泡度高,两三个人一个下午一泡茶基本上可以满足了。
最后说价格
不同山头的茶价格不一样,春茶做晒红价格更高,以当地春茶收购价为准。我们更推荐谷花茶做的晒红,香气口感都非常好,价格也实惠,没有统一的价格,随山头走的。
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红茶是发酵茶,我推荐你喝安化黑茶,安化黑茶是100%的发酵茶后发酵茶,安化黑茶生长在独特的地理环境上,安化黑茶是在六亿年前的冰碛岩上生长的,富含大量微量元素和矿物质,适合人群,上到99下到不会走,都可以喝的一款世界茶王,只有生产日期,没有保质期,时间越长,口感越好,能喝出的古董,黑茶好
不好,谁喝谁知道。
这辈子你最珍惜什么?
这辈子最珍惜的就是亲情!百善孝为先。人的一生,有三个不能等:孝顺父母不能等,孩子教育不能等,身体有病不能等。名利重不过亲情!不要留下"树欲静而风不止,子欲养而亲不待"的遗憾!
余生还很长、世界也很大、我可以陪着父母慢慢一路欣赏!
这辈子,最值得珍惜大概是此刻青春年华爱我所爱,活得潇洒自在,珍惜十年后依然留在身边的人,珍惜你们留给我手心的温暖,还有父母的寒暄和唠叨,在最好的年华,活出最美的样子。
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