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1. 平时农村的大爷大妈们有什么娱乐活动？
2. 农村人空闲时有什么娱乐项目？
3. 农村老人腌咸菜，哪些好吃又简单，你还记得做法吗？

平时农村的大爷大妈们有什么***活动？

农村大爷大妈，在家可以看电视，抽大烟，绣花，逗阿猫狗，乘凉喝茶摆龙门阵看星星。

出门在外:可以走人富跟人打牌吃饭喝烧酒吹牛喜笑颜开。可以赶场凑热闹看稀奇，买东西喝茶聊天乐不思归。可以去河边垂钓可以去山里寻宝。可以去老年活动中心跳广场舞耍龙灯玩体育器材锻炼身体。可以去爬山看风水听人神吹到云里雾里。可以爬山去烧香拜佛祈祷顺利等等。

很多外出的农村人都向往自己老了，回到自己的那个乡下老家。在他们看来这里从不缺娱乐项目！

因为他说:

等我老了就回乡下老家，

这里的美好，让人难以割舍……

这里有最淳朴的村庄，是我的起点。

等我们老了，就回乡下老家吧

这里白天青山绿水，夜晚繁星点点

我不需要住花园洋房，我就住生我养我的小房

感谢邀请！

看到这个题目，感觉一下子有很多话想说。说起农民有什么***活动，老农认为应该分为两个部分来谈起，一部分是以男性为主的农村大爷的***活动；一部分是以女性为主的大妈们的***活动。

农村大爷们的***活动有这么几项：

一、街头晒着太阳唠着嗑

农闲之余，三三两两坐在街头，晒着太阳，聊聊国家大事、社会风气，或者身边某件比较有趣的事情。

二、下象棋、打牌

虽说现在人们条件好了，在农村也有了棋牌馆，但是农民们还是喜欢在街边摆一盘象棋，其他人围在一块，下象棋与看下象棋，每个人都融入其中。

三、家中看电视

没事的时候，在家中看看电视，也是农村大爷们的一项休闲方式。

以上是绝大多数农民的***方式。当然除此之外，部分农民还会有一些特别的爱好。比如，老农身边有一位木匠，没事就喜欢做点手工，也算是休闲方式的一种，等等。

我在北方小县城，政府盖的老年活动大楼***比较全，只要60岁就能进，每天早8点到晚8点，社区也有老年活动中心，只能玩***，麻将和棋类，愿意跳舞的去广场，专门修建了两个广场离居民楼比较远，多晚也不影响居民修息。

第一，打***，这绝对是最广泛的***活动，无论是什么地方都很流行，玩法也不一样，大小也不一样，目的都是为了打发时间，还可以锻炼大脑。

第二，纸牌游戏，比如跑得快啊！掼蛋之类的！有的以贴纸条做惩罚，斗智斗勇，往往是对家相互组队，打配合。

第三，公园健身，现在很流行那种老头在公园脸单杠，公园派，有的大爷还满身腱子肉，身材甚至比年轻人保持的还好;大妈们一般成群结队于各个广场，公园，跳着各种舞蹈伴着各种音乐，我个人认为这种活动很好，只是注意合理选择时间和场所，以不扰民作原则。

第四，音乐爱好者会在公园练歌或者练乐器，有的团队也很专业，配套着各种专业设备，有的甚至有专业乐队，伴舞。

第五，公园写书法，打陀螺，玩旱冰，写生画画，当然了这些毕竟是小众，属于比较有才华的。

第六，就是三五成群的在一起聊天。

农村人空闲时有什么***项目？

农村人空闲的时候***可多了去了。最基础的可能就是到广场上去跳个广场舞吧。有可能的话，可能还会参加一些竞赛的项目。其次就是压马路。在马路边跑跑步，散散步。还有一些农村人可能项目更多一点吧，在广场上k歌比赛唱唱歌。还有甚者的一些农村人，闲下来三五成群地坐到一起，舔个闲话，聊聊天儿拉个家常。还有一些少部分人就是去打个***。哪里要是有急的话也可以去赶个集，逛个集就是这样。

以前大集体生产，有农闲农忙！农忙时抢收抢种！农闲时修水利垦荒平地！真是派不出活就是空闲时间，三五成群家长里短！看场露天电影听一出公社剧团的样板戏！阿庆嫂，刁德一就是他们永远的话题！

现在的我们，宣城广德地区平凡的农民，回忆空闲的时候那依稀应是儿孩时，成年后就一直在为生活而努力，大集体大锅饭的平均没到我们步入社会就戛然而止，给我们再注入的是市场规律。我们就此被先富起来的吊打！为了生存，别人是满城市旅游，我们满城市打工。日益增长的是压在我们七零代身上的教育投入医疗支出！现在快老了，感叹时间都去哪了的同时还在为自己的养老医疗，为孩子的婚嫁住房，为老人的赡养而透支体力！我们没有空闲时间！

好憧憬，有一份可以够自己活着的养老金。留出一大把空闲时间，先把愧疚床铺的遗憾补上！再泡一杯自己***摘炒制的高山绿茶和老和尚对坐聊天，下棋！留一把空闲，种花植草听虫叫鸟鸣！留一把空闲，独钓寒江！

说起农村很多人都是在农村长大的，就算诗城里人有时候吃的米和蔬菜都是从农村栽种的，除了一年四季种庄稼忙活以外，有些空余时间都会做啥呢？会像城里人去逛街去唱歌吗？肯定不会的，因为能在农村不出门的想必文化等都不算高，除了年轻点有点文化都外面打工了，丢的都是子女和老人生活，自己压力大更没有时间玩，也就是隔壁邻居，左邻右舍的有时候需要多交集，在空余时间就会你来我家坐一会儿，我来你家坐一会儿的，谈一下生活，谈一下儿女，谈一下庄稼等。要么就是走走亲戚，不想出门的就只有看看电视，当然在一些乡镇上人口多而且[_a***_]好一点的，***也支持修建个小广场，傍晚时候可能就会有人组队去跳个广场舞啥的，小孩子呢！在农村长大的我给大家分享一下小孩子都玩些什么吧？抓石头子。跳绳 拌家家等。这也是种小***吧！虽然没有洋娃娃布娃娃，没有摇摇车，没有游乐园，但是很朴实很快乐很童真！

以前农村文化生活很少，记得小时候最喜欢下乡放露天电影的了，父母用地排车拉着我们去看电影，看的时候花个几毛钱买点瓜子，现在感觉挺幸福的，现在生活好了，农村的都按上网络了，有的在家看电视，电影，有的去广场跳跳广场舞，也挺热闹的

农村老人腌咸菜，哪些好吃又简单，你还记得做法吗？

关于这个问题使我想到今春发生的一个故事。春节我回家乡同父母过年，回城时老爸送我一坛30升装的腌小菜，里面有雪菜豆角青椒。老爸做的腌菜真好吃，咬上一口嘎嘣脆。第一感觉是酸，但不强烈，咸香中带有淡淡的辣爽口感，我们一家小辈儿都特别爱吃。

过了半月，我再次回到老家。老爸问我:“腌小菜味道怎么样？”我连声说:“好吃好吃！”这时老爸得意的说:“谁都没你老爸腌的小菜好吃，你可知道我是怎么样腌的？”“怎么腌的？”我好奇的问道。这时老爸带着自豪，满脸笑容说道:“腌小菜首先要把小菜洗干净，再晒一天，等第二天早上有露水时收回家。然后用盐搓揉，一定要搓揉。接下来放入白糖蒜子和生姜搅拌均匀。最主要的是从市场上买一袋泡椒，把泡椒水放进去，这样腌就好吃了。”

哈哈！这就是老人家腌菜的方法，希望我的回答对楼主有帮助！

其实农村滴酱缸咸菜一直到现在都很瘦大家喜欢的，还有晒干萝卜丝咸菜都特别好吃。

我现在每年秋天了都要做这两样咸菜来吃，家里从来不买市场里卖滴各种各样滴咸菜来吃。

先说酱缸咸菜吧，我一包都买一些黄瓜，把黄瓜洗净撒入适量盐，盐不要太多啊，因为我们还要用大酱呢，在吃太多高盐食品对身体都不好，腌制大约10天左右都可以，捞出晒干。在准备洗好胡萝卜切成2半，青萝卜切成4半，乎熟放凉，在准备豇豆，还有辣椒最好有点辣味滴都用开水轻轻烫一下放凉备用。

这时候我们把大酱放入锅里，加酱油，放点水一起搅匀，在起火把大酱熬开，关火放凉备用，熬这个酱不用添加调料，添加调料吃不出酱香味了。

我们把晒好滴黄瓜洗净，控干水份，和胡萝卜，青萝卜还有四季豆，辣椒一层一层放入一个无水无油容器里，放一层倒入一层大酱，最后在把容器封好，不着急吃最好腌制一个多月以后在吃，那大概就腌透了，酱透了就更好吃。一道美味酱缸咸菜就做好了

我教大家自己做酸菜。

先烧一大锅水等着，把大叶青菜，最好的老一点的青菜(青菜和***大家分得清楚吧，要青菜哦，有苦味的)洗净，待水开后放进锅里烫一下(注意，是烫不是煮，时间不要超过15秒钟)。

接着捞起来放在坛子……坛子坛子在哪?对了，还得要一个容器，土陶坛子最好，大上海没有土陶坛子的话用玻璃坛子也行，实在没有坛子就用搪瓷钵钵装了。连搪瓷钵钵都没有，就别做了。

接着讲，捞起来放在坛子里，把烫青菜的水倒进坛子里，水淹住菜为好。

然后放白醋，醋的多少看天气，天气热就少放一点，冷就多放一点(计量容器是汤匙，不是碗!)。如果有豆腐水(豆腐脑、嫩豆腐里的汁)就不放醋了，豆腐水多放点没关系。

最后一步，盖上盖子(坛子要密封，别让空气出入。先用保鲜膜封住坛口，再盖盖子就行)

1、2、3天之后，就可以开坛啦。嗯，好吃的勒~如果不好吃，别怪我的方法不好，这是云南贵州传统的酸菜做法，而且我做过N次，都好吃好吃的勒~ :)

切记几点:

1、操作过程不能沾油(不管什么油)，一切都得是素的，否则酸菜会烂在坛子里;←?这一点最重要，切切~~

2、烫菜的时间不能过长，否则酸菜不容易变酸;而且存放时间也不长;

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