养老机构食堂规定用餐时间-养老机构食堂规定用餐时间是多少

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养老机构食堂规定用餐时间的问题，于是小编就整理了5个相关介绍养老机构食堂规定用餐时间的解答，让我们一起看看吧。

1. 职工食堂留样最新国家标准？
2. 特定餐饮服务提供者是指？
3. 贵阳市乌当区办养老食堂的一切手续？
4. 民政局社区堂食针对什么群体？
5. 住养老机构老人用自己做饭洗衣服吗？

职工食堂留样最新国家标准？

学校含托幼机构食堂，养老机构食堂，医疗机构食堂，中央厨房集体用餐配送单位，建筑工地食堂（共餐人员超过100人）和餐饮服务提供者（集体聚餐人数超过100人或为重大活动供餐）每餐次的食品成品应留样。

留样食品按照品种分别盛于清洗消毒后的专用密闭容器内，在专用冷藏设备中，0~8度冷藏存放48小时以上每个品种的流量量应满足检验需要，且不少于125克。

国家对重大活动的食品留样作出了详细规定：食品留样存放的冰箱要专用，还要有专人负责，留样的食品要按品种分开存放，要用清洗消毒后的密闭专用容器装好，存放时间为48小时以上，每个品种留样量应满足检验需要，并做好记录，希望对你有所帮助

特定餐饮服务提供者是指？

特定餐饮服务提供者特指学校(含托幼机构)食堂、养老机构食堂、医疗机构食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、连锁餐饮企业等单位。

其供餐对象涉及老、幼、病弱等特殊群体,场所就餐人员相对较为密集。而且特定餐饮这些单位要保证食物的安全还有品质。

贵阳市乌当区办养老食堂的一切手续？

1、有效工商营业执照在食堂通过卫生、消防、环评部分检修合格后，到工商局申请，待审批合格后，工商局发放正式营业执照。

2、餐饮服务许可证根据《中华人民共和国食品卫生法》规定，食品生产经营者是指一切从事食品生产经营的单位或者个人，其中包括职工食堂、食品摊贩等。根据这一规定只要是所经营的食堂就属于需要办理卫生许可证的对象。

民政局社区堂食针对什么群体？

      针对老年人群体。

     很多老人尤其高龄老人、独居老人在最基本的餐饮方面有着迫切的需求。为此，民政部门努力探索养老助餐路径，通过改造提升社区老年食堂、社区老年助餐点以及集中配送、送餐入户、自主堂食等形式，重点解决居家和社区高龄、孤寡、独居、空巢老人吃饭难问题。

       为持续提升助餐服务品质，民政部门因地制宜推进老年助餐服务场所建设，逐步形成“政府主导、社会参与、市场运作、安全保障”的助餐服务体系。

        实践中，民政部门根据不同老年群体的特点，还推出了个性化的“定制”助餐服务。针对行动不便的老人，***取***购买居家养老服务项目方式，为行动不便的老人上门制作“两菜一汤”老人餐；针对经常在社区活动室等特定地点活动的老人，则***取送餐服务方式，把餐食送到指定地点；针对老年群体较多的社区，则***用中央食堂助餐服务方式，引进仁爱社会工作服务中心，在国瑞居家养老服务中心开设中央食堂，为全区各社区配送老人餐。目前，已为善邻、河畔、魁星等多个社区养老服务站提供了送餐，物美价廉，得到了社区老人的一致好评。个性化、多样化、多层次助餐需求，让社区老年人感受幸福晚年。

住养老机构老人用自己做饭洗衣服吗？

当然不用，一看你就没有仔细了解过养老机构吧，我家就附近就有一个长沙秀峰养老公寓，那里有专门的食堂老人只要直接去吃就行了，而且不仅为老人洗衣服，每月还会带领老人洗澡理发

到此，以上就是小编对于养老机构食堂规定用餐时间的问题就介绍到这了，希望介绍关于养老机构食堂规定用餐时间的5点解答对大家有用。