养老机构餐饮服务管理前途-养老机构餐饮服务管理前途如何

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养老机构餐饮服务管理前途的问题，于是小编就整理了6个相关介绍养老机构餐饮服务管理前途的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么是机构养老？
2. 服务类行业退休后有什么政府相关福利和补贴？
3. 卖房做餐饮值吗？
4. 肯德基的储备经理有发展前景吗？
5. 餐饮行业服务员的合法权益？
6. 为何最近饭店服务员趋于老龄化了？

什么是机构养老？

机构养老是指老人到国家、企业、个人等依法设立的养老服务机构中接受免费的或有偿的专业性养老服务的一种养老方式。

老年人口结构决定养老机构的需求，目前我国老龄化形势日益严峻。前瞻产业研究院发布的《中国养老产业发展前景与投资战略规划分析报告》显示，2016年我国65周岁及以上人口数量已经达到1.5亿，占总人口比重高达10.85%;未来20-30年将进入老龄化加速期，预计到2020年，老年人口将达到2.43亿，约占总人口的18%。现存的居家养老模式不能满足老年人在健康、安全、快乐等方面的需求了，机构养老模式将在养老行业占据重要位置。

2001-2016年我国65周岁及以上人口及比重(单位：亿人，%)

目前我国养老机构的类型一般可分为养老院、社会福利院、传统敬老院、新型老年公寓和护理养老型医院。

养老院

这类的养老机构主要是针对居家养老有困难的老人，并且费用自理。这种类型的养老机构是属于自负盈亏的服务机构，绝大部分是民办民营。也有公办民营和公办公助的养老院。而公办和民办的养老机构侧存在很大的区别。

公办：公办养老院有政府资金补贴，属于社会福利机构，收费一般比较便。但是由于我国的急速老龄化和我国养老体系仍处于初级阶段的矛盾，有很多体系制度的缺失导致了公办养老院出现“一床难求”的现状。

其原因主要有三个，其一是现有的养老院中公办性质机构所占比小,唱主角的是仍是民营养老院；其二是养老院布局不够合理，目前大多数养老机构都是集中在城市人口集中的区域，人口少的区域和农村这些地方的养老机构则寥寥无几，造成各区养老机构入住人数冷热不均；其三是公办养老院建设慢，如广州市2014年出台的相关文件共规划53处养老服务机构选址。除2013年动工在建地块7处之外,(2014-2016年)用地19处中只批了10处,而远期(2017-2020年)计划用地为27处,最终能否落实还是未知数。

民办：一般民办的养老院在政策扶持和***的获取都不及公办的养老院，从而造成经营成本高，回报周期长，在提供服务的目标群体上，会将更多的目光关注在经济条件比较好的部分老人，而这部分老人的子女现在一般会通过网上的一些服务平台去寻找到合适自己父母的养老院，很多人就会通过“颐福来”这样专业的服务的平台去了解养老院的价格、特色、床位数量等基本信息寻找养老院。除此之外该平台还能通过360°全景图片直观地感受到养老院的环境，使得找养老院就像找酒店一样简单快捷。

机构养老是指以专业性的养老机构为主要场所，将有需要的老年人集中在机构接受护理服务的模式。机构养老是西方国家最为普遍的一种养老方式，但是其在我国的发展并不乐观。

养老服务机构是一项“高投入、利润低、回报周期长”的项目，加上传统观念影响，许多老人不愿前往养老院养老，导致空床率高，加剧***。目前，降本增效成为养老机构最重要的发展方向。

属于全托式养老，通俗讲就是老人入住养老院生活，接受集中且差异化的养老服务，在机构中老人的衣食住行得到[_a***_]，并依据自身的身体自理程度选择不同等级的护理服务。 现如今，多数人的养老理念还相对传统，认为只有生活不能完全自理、彻底失能，或无法独自生活才会住进养老机构，所以现在机构养老人群的年龄多在75岁以上，以半自理、失能失智、失独、丧偶等刚需老人为主。 随着养老观念的不断更新，机构养老的对应人群年龄层也会逐渐降低，这类老人多半是不愿意麻烦子女，有一定经济基础，害怕孤独，希望体现个人价值，不抵触群居生活的老人。 阅读量0编辑

服务类行业退休后有什么***相关***和补贴？

服务类行业如果属正规企业一般都会为职工上五险一金，你退休以后自然就会有自己的养老金了。如果你所在的企业属于私营企业一般都会为员工上保险的，针对这个问题你在详细了解一下你所在的企业属于什么性质，然后再咨询一下是否有养老保险？

谢谢邀请：提问者问服务类行业退休后有什么***会有什么样的***和补贴？首先问一下提问者，你是做什么工作的？怎么会想起来提这个问题？不管你是做什么服务行业，退休后就按月领取你的退休工资，前提是你在退休前必须缴纳过社保，如果没有缴纳过社保，就是到了退休年龄也不能领取退休工资。

根据现在的社保政策，农民到了60岁，国家会每个月发放不等的养老金，但并不多，其他没有什么***。农民，灵活就业人员，个体经营户，都可以缴纳灵活就业养老保险，最低缴费十五年，到了退休年龄可以办理退休，每个月领取退休工资。

提问者问到了退休年龄有什么***补贴？也就是说到了八十岁可以申请高龄补贴，每个月多少钱要根据你说在区域决定的，由于区域不同，补贴金额也有所不同。高龄补贴不管你是不是有退休工资，都可以申请。其他***补贴还真没有听说，提问者可以到当地有关部门咨询一下，希望我的回答能够帮助到你，欢迎大家关注我的头条号，了解很多有关社保信息。

卖房做餐饮值吗？

本人十年餐饮经营，以及餐饮趋势的改变。快餐，大排档，酒店，粉店,随知而曾多.第一:首先根据你所说的问题，要想投资做餐饮，你必须了解自己对餐饮的了解，定位:是要做什么，自己有技术和餐饮知识不？投资多少 。会评估吗？比如开店投资评估，人流量评估，进点消费指数是多少，人工预估多少，固定资产投资多少，菜品成本和利润多少，预估亏损多了，一天能做多少营业额，你有接触过吗？再比如:你只想开个简单小档铺，或着小吃。你有技术吗，或者是一定的销售能力。开小当铺或者是小店，必须老板懂得一些餐饮经验，而且老板为人要好，懂得控场，依靠厨师的老板不是好老板。

按你现在的情况执意要做的话:送你一句，拿最少的钱！做好的事！ 有时在于本，有时在于人。

不值！

首先，你要是真的有创业经验而且你自己有这方面的关系人脉底气还硬一点，但是你现在什么也没有，甚至还是要还***的。

而且你的想法也很奇葩啊，卖了房子一部分养老一部分养家，那不赚钱了吗，那就说明你要一直都住在女方的家里，而且以后如果你创业失败了，你肯定是要被他们说闲话的。

说你没能力，把钱都投进去了，血本无归。

计入你吧钱都用来做餐饮了，成功了还行，失败了呢？你就一无所有了，你父母谁来养啊，没想过这个实际问题吗？

虽然现在餐饮创业是一种流行趋势，但是赚钱的还是少数，这少数就是能够坚持下来的有资金支持的和有自己想法的人，如果你现在什么都没有，千万不要冒这个险！

赚钱养家是大事，但是在没有任何经济基础的条件下就不要想着创业赚大钱！

现在有这样的想法很好。毕竟还年轻。而且还没有孩子。。找一个方向突破是很好的。

值得鼓励，但是如果要进入餐饮行业。你需要了解这个行业的沟沟壑壑。什么行业都有自己的一些经验技术。先拿些资料过来学习学习，熟悉一下。起码从理论上来了解自己有没有这个样的能力，有么有这么样的决心把这个事情做好。

什么都是逼出来的，我觉得如果愿意努力和学习，没有什么不可能

正好我手上有一些关于餐饮行业各个方面渠道已经运营经验的资料，如果需要的话可以找我。。我可以发给你参考一下。

努力+勤奋+学习。。我相信不管什么都能干好的

我一直从事餐饮运营，八年了。越来越觉得餐饮很难做，不懂行的人看的只是热闹。任何餐饮基础都没有的话我不建议你做。创业做餐饮首先要选择一个品类，不是随意选择，要经过市场调研还要结合自身***。有了品类还要针对性选址设计装修等等，每个环节都设计专业知识及经验。店开起来之后的运营，营销成本计算等等还是涉及很多餐饮知识。***设上面你都具备了。最重要还有两点，一是资金，开店前期投入不算，开店之后你要有周转的资金，打谱全靠现金流的话很不现实。二是心态。开餐饮店半年回本的都少之又少。所以创始人老板心态一定要好。就分享这么多，希望有帮助！祝:生活愉快！

肯德基的储备经理有发展前景吗？

个人认为前途不好，放在前几年会很吃香，现在肯德基必胜客在中国市场日趋饱和，所需的管理人才也不会很多，再加上在餐厅坐到店经理以上职级的老板都是用时间熬出来的，相对比他们的稳定性很好，不出现意外他们愿意一直干到退休都可以。

而且肯德基必胜客每年的离职都是在餐厅经理以下职级，每年都在大批储备，但是正是这些储备干了一两年之后看不到发展方向，便容易辞职。

再加上肯德基必胜客近几年都在推行学生直通车，招募大学生，对于大学生来说没有好的发展前景和升职空间，变动性很快的。同时肯德基必胜客内部也在系统升级，后续餐厅所需的管理人员会逐渐删减淘汰。

个人建议想去里面养老衣食无忧的可以去里面工作，想让自个生活多姿多彩有点奔头的就还是另某他路。

餐饮行业服务员的合法权益？

1. 应该得到保障。
2. 这是因为作为餐饮行业的一员，服务员承担着重要的工作职责，他们应该享有合理的工作条件和权益保护。
这包括合理的工资待遇、工作时间的合理安排、休***权利、劳动保险和社会保障等。
3. 此外，餐饮行业服务员还应该得到平等和尊重的对待，不受歧视和虐待。
他们也应该有机会接受培训和提升自己的职业技能，以提高工作质量和个人发展。
保障服务员的合法权益有助于提升整个餐饮行业的形象和服务质量，促进行业的可持续发展。

餐饮行业服务员作为劳动者，拥有合法的权益。首先，有权享受公平的工资和工作时间，雇主应按劳付酬且不得强制加班。

其次，有权休***和休息，雇主应保障员工的休息权益。

再者，有权获得安全和健康的工作条件，雇主应提供安全设施和培训，确保员工免受伤害。

同时，服务员还享有言论自由、组织权、加入工会等合法权益，雇主不得侵犯其权益。

1. 是受到保护的。
2. 这是因为国家法律法规对劳动者的权益有明确规定，包括餐饮行业服务员在内。
他们享有劳动合同、工资支付、工作时间、休***、社会保险等权益保障。
3. 此外，餐饮行业服务员的权益还可以得到工会组织的支持和维护，他们可以通过工会***、参与集体协商等方式来保护自己的合法权益。
同时，餐饮行业服务员也可以通过提升自身的专业技能和素质，争取更好的职业发展和待遇。

是什么？包括以下方面：1.劳动合同：服务员应与雇主签订劳动合同，明确双方的权益和责任。

2.工资支付：服务员有权按时获得工资，雇主应按劳动法规定支付工资，包括基本工资、加班费等。

3.工作时间和休***：服务员有权享受合理的工作时间安排和休***制度，雇主不得超过法定工作时间，并应保证合法休***权益。

4.社会保险：服务员应参加社会保险，包括养老、医疗、失业、工伤和生育保险等，雇主应按照规定为其缴纳社会保险费用。

5.工作环境和安全保障：雇主有责任提供良好的工作环境，确保服务员的工作安全和健康。

以上是的，服务员作为劳动者，在劳动法保障下应享有相应的权益保障，这样的保护旨在提高劳动关系的平衡和和谐。

为何最近饭店服务员趋于老龄化了？

餐饮业的待遇普遍偏低，劳动的保障条件较差，大多数的餐饮企业的从业都都得不到劳动法规定的最基本的标准的社保，就算缴了社保的餐饮单位，多数也是按最低标准缴，这种条件下，如果找员工比较容易，那就一定是人劳动力特别多，人口红利特别大的情况下才有可能产生。我们国家在60年代，70年代，80年代出生的人口数量实在是太庞大，有过度的人口红利，这其中有相当一部分人都愿意接受比较差的待遇，工资低，劳动保障低，工作辛苦的工作他们往往也不会嫌弃。现在90年代和2000年代出生的人没这么多了，人囗红利大大减少了，条件太差劲的工作小年轻们是不会干的。这就是从事餐饮行业的劳动者普遍年龄偏大的根本原因。这也是社会进步的一种表现。

九年前，服务员工资一千元左右。都是年轻人。饭店觉得只有年轻女孩端菜上去，才上档次！现在饭店三千五百元很难招到服务员。不知不觉，形势很严峻！以后路子怎么走，顺其自然吧。总的来说，供应米饭炒菜的正宗餐馆越来越少，取而代之的都是羊肉汤烤肉撸串什么的。生意能好吗？

谢邀！因为餐饮业是服务业，最底层的人的生活，而且随着社会的进步，餐饮业的竞争激烈，各种各样的炒作，新闻，还有老板之间的明争暗斗，为了利益获得最大，变着法的换花样，菜品，打价格站，其实已经扰乱了市场趋势，还有顾客的需求变了，市场趋势变了，走向变了，而且年轻人获得幸福美满的日子，收获更多的价值有很多选择，不是光靠打工这一条路的，所以服务员趋于老龄化。

还有社会进步的同时，形形***的饭店，拔地而起，***了人们的消费，促进了社会进步，同时开阔了眼界，打开了胃口，其实是人们的胃口大了，食欲不振，况且现实社会的食物，已经离原本的味道越来越远，这也是为什么超市里面摆放着绿色环保的食物，其实说白了社会进步，同时接踵而至的是各种弊端，各种各样的新鲜事，奇葩事，见怪不怪了，而前台的服务，比较轻松，所以年轻人比较多，他们的选择偏向于轻松，而且不喜欢服务客人，现在的客人也是不好服务，需求不同，自然选择饭店也不一样，这就是为什么服务员都是年龄大的人，他们结婚了，只想安心挣钱，主要是没有别的能力，只能靠服务客人获得单纯的收益，来维持家里的各种各样的消费需求，还有可以照顾孩子，离家近，方便，快捷，这只是我个人的理解，不知各位小主如何理解？

谁愿意做两头受气，又累又苦的工作呢？我在饭店里做过一年多，个中滋味呀！只有我自己清楚😭生意一忙起来，老板吼、顾客叫、孩子跑、声音闹，吵得人晕头转向、心慌意乱……一个个油腻腻粘糊糊的碗得捡进厨房的淘菜盆里吧？桌子板凳得擦吧？顾客需要茶水饮料你得随传随到吧？不管多累多不开心，还得对着顾客笑脸相迎😭所以说小姑娘怎么可能来饭店受这种气？只有我们这些老太婆没有办法噻！卖手机、卖化妆品、看超市没人要，才来做餐厅的服务员噻！

到此，以上就是小编对于养老机构餐饮服务管理前途的问题就介绍到这了，希望介绍关于养老机构餐饮服务管理前途的6点解答对大家有用。