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1. 无牙齿，老人，食谱？
2. 中老年代餐食谱？
3. 南方老人过八十大寿菜谱？

无牙齿，老人，食谱？

老年人一般会牙齿脱落，使许多食物的进食受到了限制，容易造成老年人的营养不良，建议平时可以变换花样，改善伙食，合理搭配，营养均衡，可以给老年人做一些，容易消化和有营养的菜，尽量多以流食为主，可以多喝小米粥，多喝牛奶，多喝排骨汤，乌鸡汤可以多吃一些乳类制品，鸡蛋，水果，多吃新鲜蔬菜，尽量不要吃辛辣***性的食品，

中老年代餐食谱？

我们的日常膳食是由谷类、杂豆类、动物性食品、豆类制品、蔬菜与烹调用油，再加干鲜果品这六类食物构成，各类食物各有其营养特点，都要经常食用。

下面列出具体食谱作为例子：

1、60岁老年人食谱举例

对象：60岁男性，轻体力劳动者。以下食谱供能量2000千卡，蛋白质71克，其他营养素基本符合老年人要求。

早餐：馒头，牛奶卧鸡蛋。

午餐：烙春饼，炒合菜，红豆小米粥。

晚餐：米饭，香菇烧小***，炒胡萝卜丝，菠菜紫菜汤。晚点桔子50克。

南方老人过八十大寿菜谱？

1.长命百岁：拌凉面

2.招财进宝：柠檬鸡脚

3.阖家欢乐：蒜蓉蒸扇贝

4.时来运转：凉拌皮蛋

5.吉祥送福：精美六味碟

6.富贵有余：清蒸多宝鱼

7.喜笑颜开：鱼香大虾

8.凤鸣朝阳：沂蒙山炒鸡

9.吉祥三百：希森三宝

10.三羊开泰：黄焖羊肉

八十大寿菜谱1，王八或乌龟象征长寿，黄鳝或龙鱼象征吉祥3，***或萝卜象征平安健康，4鸡蛋或鱼子酱象征金玉满堂，5核桃或大杏仁象征着福寿安康，6猪排或象征着吉祥如意，7扣肉或红烧肉象征着灿烂夕阳红，8，自己做些糯米清蒸丸子象征着团团圆圆合家欢，欢欢喜喜过寿诞

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